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第5期生 第3回目の原木しいたけ栽培セミナー開催
第5期生 第3回目の原木しいたけ栽培セミナーを、伊予市のえひめ森林公園で開催しました。
 セミナーでは、『森林の保続と環境保全』と題して、愛媛大学農学部 鶴見武道教授より講議があり、森林の持つ役割について研修しました。
 続いて、森産業蟷郵餘超判蝓‐綛箪蠶垢茲蝓愎菌と伏せ込み管理について』、㈶日本きのこセンター四国事務所 西本所長より『各種きのこの今後の栽培管理』として、講議があり参加者は熱心に栽培について研修しました。
 
第5期生 第3回目の原木しいたけ栽培セミナー開催
 今回は、昼食に厚肉の生シイタケを炭火焼きし、シイタケバーベキューを行ないました。また、セミナー参加者よりシシ肉を提供してもらいましたので"猪鍋"にして美味しく戴きました。
 ご飯は、無農薬米を釜炊きし、食の安全と安心、美味しく健康な食材を参加者全員で調理して頂きました。 "美味しかった"

 次回のセミナーは、平成22年5月26日12:00〜、松山市上野町 愛媛県生涯学習センターで開催される、平成22年度 第52回 愛媛県しいたけ共進会(椎茸品評会)を見学して戴きます。自由参加となっておりますので、奮ってご参加・見学下さい。

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